20130814养生堂视频:朱桂茹讲如何食疗养生

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来源:民福康健康

责编:刘书

发表时间:2013-08-15 09:40

  夫妻是亲密的关系,夫妻在一起久了,生活习惯、口味渐渐的就会相似,那么夫妻之间的生病会不会传染呢?夫妻在一起养生效果会不会更好?本期的养生堂视频就请来了朱桂茹和她的先生,他们将会我们讲解夫妻该如何食疗养生!

  本期嘉宾介绍

  朱桂茹

  朱桂茹教授。1966年毕业于北京中医药大学,从事医疗、教学、科研已四十余年,有扎实的中医理论知识,丰富的临床经验,多项科研成果。主编着作有《古今名方100对的临床应用》、《乳腺病防治100法》、《美容方剂学》等六部,撰写论文20余篇,如《掌握病机,灵活用方》、《双胡汤治疗腺增生病104例》、《补中升清法治疗崩漏的体会》等。

  擅长治疗:妇科、皮肤科、内科疾病、咳喘病、胆胃病、心脑血管病、疲劳综合症、抑郁症、女性生殖器官炎症和肿瘤及肿瘤术后的调治。对崩漏、痛经、不孕症、乳腺病、乳腺肿瘤以及湿疹,痤疮、老年皮肤搔痒症、皮肤美容、保健有独到见解。

  曾受香港北京同仁堂聘请,在香港进行学术交流及诊疗工作,颇受欢迎,并已获得香港注册中医师资格。

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  食疗养生

  西红柿炒鸡蛋

  [配料]西红柿300克,鸡蛋3个,精盐、味精、白糖个适量。

  [做法]西红柿洗净切片,鸡蛋大入碗内搅匀。

  油锅烧热,先将鸡蛋炒熟,盛入碗内;炒锅洗净,烧热放油,白糖入锅融化,把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后,将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟,放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)

  [功效]生津止渴,养心安神。

  香菇冬瓜球

  [配料]香菇、鸡汤、淀粉各适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。

  [做法]香菇水发、洗净,冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待遇用,姜洗净切丝。

  锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开后,将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。

  [功效]补益肠胃,生津除烦。

  五味枸杞饮

  [配方]醋炙五味子5克,枸杞子10克,白糖适量。

  [做法]五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中,以沸水冲泡,温浸片刻,再入白糖,搅匀即可饮入。

  [功效]滋肾阴、助肾阳。适用于“夏虚”之症,是养生补益的有效之剂。

  养生保健操

  转腰:适当进行腰骶部活动,可以促进胃肠蠕动与消化液的分泌,治疗便秘。站在地上,两腿分开,双手叉腰,腰向前弯,先按顺时针方向转动10圈,再按逆时针方向转动10圈。除了治疗便秘,此法还能增强腰部肌肉、关节的功能,对慢性腰肌劳损、腰椎骨质增生、腰椎间盘突出、风湿性腰痛、坐骨神经痛等也有一定的防治作用。转腰好放在早晨做,空腹时好,做完后再喝一杯温开水。

  转头:先抬头尽量后仰,然后慢慢低头,下额尽量贴近胸前,使颈背肌肉拉紧和放松。随后,缓慢做头部的圆周运动,并向左右两侧倾斜10~15次。再将腰背靠在椅背上,两手在颈后抱拢片刻。此法能使颈部的肌肉和关节得到锻炼,除了增强其功能外,还有防治神经性头痛、失眠、颈椎骨质增生、颈肩综合征等功效,对颈部甲状腺和甲状旁腺也有良好的作用。

  转膝:双脚并拢站在地上,微微下蹲,双手按住膝盖,先按顺时针转30圈,再按逆时针转30圈,坚持做两次。此法不仅能增强腿部肌肉力量、防止腿衰老,还能有效减少静脉压及促进血液循环,防治下肢静脉曲张,增加腰、膝、踝关节的活动范围,增加关节的灵活性。但是有关节炎的老年人不建议这个动作。

  转踝:踝骨周围有许多穴位,脚踝还是气血运行的枢纽部位,经常转动可以刺激穴位和经络,促进血液运行,还能间接刺激足踝旁的经穴,对胃、肠、心、肾疾病均有防治作用。可以盘坐在床上,一只手握住脚踝,一只手握住脚掌,缓慢转动;也可以坐在椅子上,脚尖着地,以脚腕为轴转动;一般每次左右各转100下,早晚各一次。洗澡后进行效果更佳。

  转肩:即借助上肢运动,转动肩关节。运动时将上肢向前、后、内、外各摆动10~20次,以带动肩关节的运动。每天坚持摆动3~4次,摆动范围由小到大,运动量可根据身体条件相应调整。转肩对于防治肩周炎、改善心肺功能有一定帮助。

  转腕:和踝关节相同,手腕也是人体使用频率非常高的关节,并且是气血运行的枢纽,转动刺激可以使其舒展,促进血液运行。先将右臂伸直上举,手腕放松,五指呈自然状态,朝右外侧带动手腕。注意不要用力,轻轻摇、转,环旋30~50次;再换左手,环旋相同次数。或者左手握紧右手腕下部,借左手之力,快速摇动右手腕30~50次。

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